Efeler ilçesinde faaliyet gösteren ve kapısına kilit vurma (tasfiye) sürecinde olan Aybey Süt Ürünleri, vatandaşa yedirdiği bitkisel yağlı ve yasaklı maddeli peynirler nedeniyle bir kez daha kara listede ilan edildi.
Gıda güvenliği için yapılan denetimlerin ardından Tarım ve Orman Bakanlığı, "Temel Özelliği Etkileyen İçerik Eksikliği" ve tağşiş yapılan markaları yeniden duyurdu. 30 Temmuz 2026 tarihli güncel listede, Aydın'ın Efeler ilçesindeki bir süt ürünleri imalatçısının usulsüzlükleri dikkat çekti.
Şirket kapanışta ama hileli satış sürüyor!
Resmi kayıtlara "Tasfiye Halinde Aybey Süt Ürünleri Gıda Sanayi Ticaret Limited Şirketi" unvanıyla geçen firmanın, tasfiye sürecini yürütmesine karşın piyasaya sürdüğü peynirlerde standart dışı hammaddeler kullanıldığı belgelendi. Daha önce de hileli üretimi tespit edilerek afişe edilen marka, böylece Bakanlığın kara listesine ikinci defa adını yazdırmış oldu.
4 ayrı peynirde ne bulundu?
Bakanlık laboratuvarlarında incelenen numunelerde tespit edilen uygunsuzluklar şu şekilde sıralandı:
- İlayda Çiftliği Kaşar Peyniri (1 kg / Parti No: 062 & 1000 g / Parti No: 14022026/1): Ürünlerde süt yağının eksik olduğu (düşük yağ) ve mevzuatça yasaklanan eritme tuzu katıldığı saptandı.
- İlayda Çiftliği Taze Kaşar Peyniri (2000 g / Parti No: 180226): Yağ oranının düşük çıkmasının yanı sıra peynire bitkisel yağ harmanlandığı belirlendi.
- Ecebat Yarım Yağlı Taze Peynir (Parti No: 010726): Ürünün içerdiği yağ miktarının etikette yazan değerin çok gerisinde kaldığı görüldü.
- Derviş Baba Kaşar Peyniri (1000 g / Parti No: 02): Katılması kesinlikle yasak olan eritme tuzuna rastlandı.
Söke'den zeytinyağı oyunu!
Bakanlığın aynı duyuru kapsamında Söke ilçesinden bir firma da hileli gıdalar arasına girdi. Söke’de faaliyetini sürdüren Vlkn Tarım Gıda Turizm Sanayi Ticaret Limited Şirketi’nin piyasaya sunduğu "Ayvalık Naturel Sızma Zeytinyağı" markalı ürününde tağşiş yapıldığı açıklandı.
