Halk sağlığını riske atan ve tüketiciyi aldatan firmalara karşı denetimlerini sıklaştıran Tarım ve Orman Bakanlığı, sahtecilik yapıldığı kesinleşen marka ve ürünlerin kara listesini yayımladı. Listede yer alan detaylar, sofra güvenliğinin nasıl hiçe sayıldığını gözler önüne serdi.
Dana sucukta baş eti, pide harcında taşlık
'Dana eti' etiketiyle satılan şarküteri ürünlerindeki skandallar denetim raporlarına damga vurdu:
- Kule Sucukları markalı dana sucukta kanatlı eti ve baş eti saptandı.
- Güllüoğlu Kasabı Sucukları ve Afyonkarahisar merkezli Koca Sinan, Mustafa Yüksel Afyon, İsmail Dönmez Osmanlı, Bollez, Mando ile Ceylaner markalı ısıl işlem görmüş ürünlerde mekanik ayrılmış kanatlı eti tespit edildi.
- BSZ Bozanlı Serdar Zümrüt markalı sucukta sakatat (dil) bulunurken, AS Pide üretimi çiğ pide harcında taşlık ve kanatlı eti çıktı.
- LEZOT markalı sucuk harcında ise gıdada kullanımı yasak olan kimyasal boya tespit edildi.
Baklavada ay çekirdeği ve boya oyunu
Tatlı sektöründe Antep fıstığı üzerinden yapılan hileler sınır tanımadı:
- İstanbul Bağcılar merkezli Fıstıksan Gıda'nın "fıstıklı baklava" (Dilber dudağı) ürününde Antep fıstığı yerine ay çekirdeği ve yeşil gıda boyası kullanıldığı ortaya çıktı.
- Siirt Kurtalan’daki Arzu Pastanesi'nin fıstıklı baklavasında da hileli gıda boyası kullanıldığı belgelendi.
Tulum peynirinde nişasta, sirkede boya
- Elazığ (Çeloğlu Gıda): Tam yağlı olgunlaştırılmış tulum peynirinde maliyeti düşürme amaçlı nişasta belirlendi.
- Konya (Konşenay Gıda): Doğal algısıyla satılan kuşburnu sirkesinde tüketiciyi aldatmaya yönelik gıda boyası kullanıldığı tutanaklara geçti.
Çikolata ve takviye gıdalarda gizli ilaç tehlikesi
Zayıflatma ve cinsel güç vaadiyle satılan ürünlerde doğrudan insan hayatını tehdit eden ilaç etken maddeleri saptandı:
- GRIMLABS (Shredder Powerful Appetite Control), DIOX (30 Days Capsules) ve ZEROTHIN GUMMY markalı takviye edici gıdalarda reçeteli ilaç etken maddesi bulundu.
- LOVE FUN markalı Ginseng Chocolate ve VITATUA markalı bitkisel macunda da benzer şekilde ölümcül ilaç etken maddeleri tespit edilerek ürünler toplatıldı.
Bakanlık yetkilileri, vatandaşın sağlığıyla oynayan işletmelere karşı idari ve adli yaptırımların en üst sınırdan uygulanmaya devam edeceğini bildirdi.
İşte liste:
İşte 12 Ekim taklit ve tağşiş listesi...
1. MARKA
Tarih: 12.10.2026
Firma Adı: AS PİDE-EMİNE ÖZNALCI
Marka: -
Ürün Adı: ÇİĞ PİDE HARCI
Uygunsuzluk / Tespit: Kanatlı Eti Tespiti, Sakatat (Taşlık) Tespiti
Parti / Seri / Son Tüketim Tarihi: 08.06.2026
İlçe: ŞEHZADELER
İl: MANİSA
2. MARKA
Tarih: 12.10.2026
Firma Adı: KULE SUCUKLARI VE ET ÜRÜNLERİ HAYVANCILIK DAĞITIM VE PAZARLAMA İTHALAT İHRACAT SAN.VE TİC.LTD.ŞTİ.
Marka: KULE AFYON KARAHİSAR
Ürün Adı: ISIL İŞLEM GÖRMÜŞ DANA SUCUK
Uygunsuzluk / Tespit: Kanatlı Eti Tespiti, Sakatat (Baş Eti) Tespiti
Parti / Seri / Son Tüketim Tarihi: STT:25.02.2026
İlçe: MERKEZ
İl: AFYONKARAHİSAR
3. MARKA
Tarih: 12.10.2026
Firma Adı: MANDO TURİZM TEKSTİL NAKLİYAT İNŞAAT GIDA İTHALAT İHRACAT LİMİTED ŞİRKETİ
Marka: MANDO SUCUKLARI
Ürün Adı: ISIL İŞLEM GÖRMÜŞ PİLİÇ SUCUK
Uygunsuzluk / Tespit: Mekanik Ayrılmış Kanatlı Eti Tespiti
Parti / Seri / Son Tüketim Tarihi: 27 NİSAN 2026
İlçe: MERKEZ
İl: AFYONKARAHİSAR
4. MARKA
Tarih: 12.10.2026
Firma Adı: ZÜMRÜT ET VE ET ÜRÜNLERİ GIDA NAKLİYE TARIM ÜRÜNLERİ İNŞAAT TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ
Marka: BSZ BOZANLI SERDAR ZÜMRÜT
Ürün Adı: SUCUK
Uygunsuzluk / Tespit: Sakatat (Dil) Tespiti
Parti / Seri / Son Tüketim Tarihi: 25.07.2026
İlçe: POLATLI
İl: ANKARA
5. MARKA
Tarih: 12.10.2026
Firma Adı: YUNUSELİ SUCUKLARI-FATİH BAYRAMÇA
Marka: GÜLLÜOĞLU KASABI SUCUKLARI
Ürün Adı: ISIL İŞLEM GÖRMÜŞ DANA SUCUK
Uygunsuzluk / Tespit: Kanatlı Eti Tespiti
Parti / Seri / Son Tüketim Tarihi: 02 AĞUSTOS 2026
İlçe: OSMANGAZİ
İl: BURSA
6.MARKA
Tarih: 12.10.2026
Firma Adı: SİNAN HAMZA KARAHALLI
Marka: KOCASİNAN SUCUKLARI
Ürün Adı: ISIL İŞLEM GÖRMÜŞ PİLİÇ SUCUK
Uygunsuzluk / Tespit: Mekanik Ayrılmış Kanatlı Eti Tespiti
Parti / Seri / Son Tüketim Tarihi: 04.05.2026
İlçe: MERKEZ
İl: AFYONKARAHİSAR
7. MARKA
Tarih: 12.10.2026
Firma Adı: SİNAN HAMZA KARAHALLI
Marka: KOCA SİNAN SUCUKLARI
Ürün Adı: ISIL İŞLEM GÖRMÜŞ PİLİÇ SUCUK
Uygunsuzluk / Tespit: Mekanik Ayrılmış Kanatlı Eti Tespiti
Parti / Seri / Son Tüketim Tarihi: 30.03.2026
İlçe: MERKEZ
İl: AFYONKARAHİSAR
8. MARKA
Tarih: 12.10.2026
Firma Adı: ŞİMAL ET ÜRÜNLERİ SANAYİ TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ
Marka: CEYLANER AFYONKARAHİSAR SUCUKLARI
Ürün Adı: ISIL İŞLEM GÖRMÜŞ PİLİÇ SUCUK
Uygunsuzluk / Tespit: Mekanik Ayrılmış Kanatlı Eti Tespiti
Parti / Seri / Son Tüketim Tarihi: 30.01.2026
İlçe: MERKEZ
İl: AFYONKARAHİSAR
MARKA 1: ÇELOĞLU AHMET
Kamuoyu Duyuru Tarihi: 12.10.2026
Firma Adı: ÇELOĞLU GİDA HAYVANCILIK İNŞAAT SANAYİ VE TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ
Marka: ÇELOĞLU AHMET
Ürün Adı: TAM YAĞLI OLGUNLAŞTIRILMIŞ TULUM PEYNİRİ
Uygunsuzluk: Nişasta Tespiti
Parti/Seri No: 10/01/2026
İlçe: MERKEZ
İl: ELAZIĞ
MARKA 2: KONŞENAY
Kamuoyu Duyuru Tarihi: 12.10.2026
Firma Adı: KONŞENAY GIDA DOĞAL ÜRÜNLER TARIM VE KOZMETİK SANAYİ TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ
Marka: KONŞENAY
Ürün Adı: KUŞBURNU SİRKESİ
Uygunsuzluk: Gıda Boyası Tespiti
Parti/Seri No: 5/0724
İlçe: KARATAY
İl: KONYA
MARKA 3: - (FISTIKSAN GIDA)
Kamuoyu Duyuru Tarihi: 12.10.2026
Firma Adı: FISTIKSAN GIDA SANAYİ VE DIŞ TİCARET ANONİM ŞİRKETİ
Marka: -
Ürün Adı: FISTIKLI BAKLAVA (DİLBER DUDAĞI)
Uygunsuzluk: Ay Çekirdeği Tespiti, Gıda Boyası Tespiti
Parti/Seri No: 16.03.2026
İlçe: BAĞCILAR
İl: İSTANBUL
MARKA 4: ARZU PASTANESİ
Kamuoyu Duyuru Tarihi: 12.10.2026
Firma Adı: ARZU PASTANESİ-ERGÜN KUTLUK
Marka: ARZU PASTANESİ
Ürün Adı: ANTEP FISTIKLI BAKLAVA
Uygunsuzluk: Gıda Boyası Tespiti
Parti/Seri No: 16.06.2026
İlçe: KURTALAN
İl: SİİRT
MARKA 5: MUSTAFA YÜKSEL AFYON
Kamuoyu Duyuru Tarihi: 12.10.2026
Firma Adı: MUSTAFA YÜKSEL
Marka: MUSTAFA YÜKSEL AFYON
Ürün Adı: ISIL İŞLEM GÖRMÜŞ PİLİÇ SUCUK
Uygunsuzluk: Mekanik Ayrılmış Kanatlı Eti Tespiti
Parti/Seri No: STT:21.04.2026
İlçe: MERKEZ
İl: AFYONKARAHİSAR
MARKA 6: İSMAİL DÖNMEZ OSMANLI
Kamuoyu Duyuru Tarihi: 12.10.2026
Firma Adı: YUSUF MİRZA ET ÜRÜNLERİ SANAYİ TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ
Marka: İSMAİL DÖNMEZ OSMANLI
Ürün Adı: ISIL İŞLEM GÖRMÜŞ PİLİÇ SUCUK
Uygunsuzluk: Mekanik Ayrılmış Kanatlı Eti Tespiti
Parti/Seri No: 15.01.2026
İlçe: MERKEZ
İl: AFYONKARAHİSAR
MARKA 7: BOLLEZ SUCUKLARI
Kamuoyu Duyuru Tarihi: 12.10.2026
Firma Adı: ERTÜRK ET VE ET ÜRÜNLERİ GIDA VE GIDA KATKI MADDELERİ SANAYİ TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ
Marka: BOLLEZ SUCUKLARI
Ürün Adı: ISIL İŞLEM GÖRMÜŞ PİLİÇ SUCUK
Uygunsuzluk: Mekanik Ayrılmış Kanatlı Eti Tespiti
Parti/Seri No: 30.12.2025
İlçe: MERKEZ
İl: AFYONKARAHİSAR
MARKA 1: LOVE FUN
Kamuoyu Duyuru Tarihi: 12.10.2026
Firma Adı: MMİ İLAÇ GIDA KOZMETİK SANAYİ VE TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ
Marka: LOVE FUN
Ürün Adı: GİNSENG CHOCOLATE
Uygunsuzluk: İlaç Etken Maddesi Tespiti
Parti/Seri No: 30012026
İlçe: KAĞITHANE
İl: İSTANBUL
Ürün Grubu: Çikolata ve Kakao Ürünleri
MARKA 2: GRİMLABS
Kamuoyu Duyuru Tarihi: 12.10.2026
Firma Adı: JUST AMİNO GIDA LOJİSTİK SANAYİ VE TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ
Marka: GRİMLABS
Ürün Adı: SHREDDER POWERFUL APPETİTE CONTROL THERMOGENİC FAT SHREDDER EXTREMLY LONG TERM ENERGY
Uygunsuzluk: İlaç Etken Maddesi Tespiti
Parti/Seri No: SHR092024
İlçe: KAĞITHANE
İl: İSTANBUL
Ürün Grubu: Takviye Edici Gıda Niteliğindeki Ürünler
MARKA 3: DİOX
Kamuoyu Duyuru Tarihi: 12.10.2026
Firma Adı: DOĞAN KOZMETİK GIDA SANAYİ VE TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ
Marka: DİOX
Ürün Adı: 30 DAYS CAPSULES
Uygunsuzluk: İlaç Etken Maddesi Tespiti
Parti/Seri No: 4663200330
İlçe: KAĞITHANE
İl: İSTANBUL
Ürün Grubu: Takviye Edici Gıda Niteliğindeki Ürünler
MARKA 4: ZEROTHİN GUMMY
Kamuoyu Duyuru Tarihi: 12.10.2026
Firma Adı: NATURALS BİTKİSEL ÜRÜNLER-REMZİ DURAK
Marka: ZEROTHİN GUMMY
Ürün Adı: KOREAN BROMELAİN DİATARY SUPPLEMENT (90 G)
Uygunsuzluk: İlaç Etken Maddesi Tespiti
Parti/Seri No: GG2026003
İlçe: DERİNCE
İl: KOCAELİ
Ürün Grubu: Takviye Edici Gıda Niteliğindeki Ürünler
MARKA 5: VİTATUA
Kamuoyu Duyuru Tarihi: 12.10.2026
Firma Adı: PEKMEZ DÜNYASI GIDA PAZARLAMA SANAYİ VE DIŞ TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ
Marka: VİTATUA
Ürün Adı: ÇİKOLATA ÖZLÜ BİTKİSEL MACUN
Uygunsuzluk: İlaç Etken Maddesi Tespiti
Parti/Seri No: 122025
İlçe: KARTAL
İl: İSTANBUL
Ürün Grubu: Bitkisel Macun vb. Ürünler
MARKA 6: LEZOT
Kamuoyu Duyuru Tarihi: 12.10.2026
Firma Adı: TAYER BAHARAT GIDA SANAYİ VE TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ
Marka: LEZOT
Ürün Adı: SUCUK HARCI 500 G
Uygunsuzluk: Gıdada Kullanımına İzin Verilmeyen Boya Tespiti
Parti/Seri No: 22052601
İlçe: SULTANBEYLİ
İl: İSTANBUL
Ürün Grubu: Baharatlar, Çeşni Vericiler ve Soslar
