Kasım ayıyla birlikte Söke’nin kırsal mahallelerinde başlayan zeytin hasadında derin bir işçi krizi yaşanıyor. Ağaçlarda ürün olmasına rağmen, kırsal alanda genç nüfusun azalması ve var olan nüfusun yaşlanması tarımsal üretimi ve zeytin toplayıcılığını doğrudan etkiliyor.
Kırsalda nüfus yaşlandı, genç iş gücü kalmadı
Söke'nin kırsal mahallelerinde yaşayan vatandaşların yaklaşık %80’i 50 yaşın üzerinde bulunuyor. Geçmiş yıllarda zeytin toplamak için üreticilere yoğun başvuru yapılırken, günümüzde zeytinin 4’te 3’ü (%75) işçiye bırakılmak istenmesine rağmen tarlaya inecek ortakçı bulunamıyor. Kırsaldaki nüfus yaşlanması, zeytinin toplanamaması ve ağaçta kalması riskini artırıyor.
Fiyatlardaki gerileme üreticiyi çıkmaza sokuyor
Hasat ve işçi krizinin yanı sıra zeytinyağı fiyatlarındaki düşüş de üreticinin belini büküyor. 3 yıl önce 290 lira seviyelerinde alıcı bulan zeytinyağı, geçen yıl 110-115 lira bandında işlem görmüştü. 2026 yılı yeni sezonunda ise 0,5 asit kaliteli zeytinyağı fiyatlarının 160 lira seviyelerine kadar gerilemesi, tavan yapan işçilik ve bakım maliyetleri karşısında üreticiyi zor durumda bırakıyor.
Yaşanan sıkıntılara rağmen arazi ulaşımının Aydın Büyükşehir Belediyesi tarafından kolaylaştırıldığı belirtildi. Kırsal mahallelerdeki zeytinlik yollarında yürütülen bakım ve onarım çalışmaları sayesinde traktörlerle arazilere rahatça ulaşılabiliyor. Yol bakımları yapılmamış olsaydı, işçi krizine bir de ulaşım imkansızlığının ekleneceği ve zeytinin tamamen dalda kalacağı ifade ediliyor.
