Kadınların nar ekşisi mesaisi başladı

Nar üretiminin yaygın olduğu Afşar Mahallesi'nde, sabah erken saatlerde bahçelerden toplanan meyveler, kadınların eliyle nar ekşisine dönüşüyor.

Anadolu Ajansı
Anadolu Ajansı Tüm Haberleri
Manisalı kadınların nar ekşisi mesaisi başladı
Manisalı kadınların nar ekşisi mesaisi başladı
+6
Haber albümü için resme tıklayın

Manisa'nın Sarıgöl ilçesinde kadınlar, bir araya gelerek nar ekşisi üretiyor.

Nar üretiminin yaygın olduğu Afşar Mahallesi'nde, sabah erken saatlerde bahçelerden toplanan meyveler, kadınların eliyle nar ekşisine dönüşüyor.

İmece usulü yapılan ekşi için her gün farklı evde buluşan kadınlar, narları bol suyla yıkıyor. Ellerine aldıkları bıçaklarla narları dört eşit parçaya bölen kadınlar ardından çıkan meyveleri temiz çuvala dolduruyor.

Dağa sonra ezilerek çıkarılan nar suyu kazanlarda kaynatılıyor.

Mani ve türküler eşliğinde nar ekşisi yapan kadınlar, ürünün bir kısmını kendileri için kullanıyor kalanı da pazarda satıyor.

Elif Toy, doğal yöntemlerle nar ekşisi yaptıklarını söyledi.

Nar ekşisini genelde yemekte kullandıklarını ifade eden Toy, "İmece usülü çalışıyoruz ve zaman da keyifli geçiyor." dedi.

22 Eki 2019 - 20:49 Manisa- Gündem

Muhabir Anadolu Ajansı


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Haber Aydın Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Haber Aydın hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA) tarafından servis edilen tüm haberler Haber Aydın editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Haber Aydın değil haberi geçen ajanstır.



Şehir Markaları

Bu alana reklam verebilirsiniz

+90 (546) 440 44 17
Reklam bilgi


Anket Elektrik faturanız 100 TL'nin altında mı geliyor üstünde mi?