Cumhuriyet Mahallesi Burç Sokak’ta kurulan pazarda, üreticiler ile tüketiciler aracısız şekilde buluşuyor.
Doğal ve Mevsimlik Ürünler Tezgâhlarda
Yerel üreticilerin kendi elleriyle yetiştirdiği mevsimlik sebze ve meyveler, serginin tezgâhlarını süslerken uygun fiyatlarıyla da dikkat çekiyor.
Özellikle Kuşadası’nın kırsal mahalleleri Kirazlı, Caferli, Çınar ve Soğucak’ta yaşayan üreticilerin “iyi tarım uygulamaları” ile elde ettikleri ürünler vatandaşlardan yoğun ilgi görüyor.
Ege’nin Yöresel Lezzetleri de Sunuluyor
Sergide yalnızca sebze ve meyveler değil, aynı zamanda Ege mutfağına özgü birçok yöresel lezzet de alıcı buluyor.
- Zeytin ve zeytinyağı
- Köy ekmeği, sirke, reçel, turşu
- Keşkek, sarma, aşure
- İçli köfte, otlu börek ve bazlama
özellikle en çok tercih edilen ürünler arasında yer alıyor.
Hem Üreticiye Hem Tüketiciye Kazanç
Kuşadası Belediyesi’nin hayata geçirdiği Yerel Üretici Sergisi sayesinde hem üreticiler ürünlerini doğrudan halka ulaştırıyor hem de tüketiciler sağlıklı ve güvenilir gıdaya aracısız erişim sağlıyor.